En juin 2013, les MOF Pâtissiers Confiseurs décident de s’unir sous forme d’Association « Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers Confiseurs » – AMOFPC – pour valoriser ce métier source de tant de passion et de créativité.

Le But de l’association est de promouvoir le titre « Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Confiseur » et d'inciter les jeunes talents à s’inscrire au concours et le réussir.

Pour toujours valoriser le métier de pâtissier confiseur.