Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers Chocolatiers Glaciers Confiseurs Traiteurs
Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers Chocolatiers Glaciers Confiseurs Traiteurs
La Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers est la représentante officielle, reconnue par les pouvoirs publics, seule habilitée à négocier toutes les questions paritaires concernant la Convention Collective Nationale de la Pâtisserie. Grille des salaires, accords de branche, prévoyance, complémentaire santé, …sont quelques exemples de négociations nationales paritaires. A ce titre la Confédération Nationale de la Pâtisserie représente les artisans répertoriés sous le code APE 1071D.
La Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers Chocolatiers Confiseurs Glaciers Traiteurs et les organisations syndicales mettent en place des actions de prévention depuis 2014, à destination de tous les professionnels de la branche, avec le soutien d'AG2R LA MONDIALE dans le cadre du régime frais de santé du Pacte Santé de la Pâtisserie.
Vous sentez-vous fatigué ? Peut-être impuissant, voire déprimé ?
Les signes du burn out ne sont pas toujours faciles à identifier car ils peuvent se mêler à la routine toujours un peu stressante du chef d’entreprise.
Les pâtissiers participant à la commission formation confédérale gèrent l’ensemble de la filière de formation, contribuent à la révision des contenus de formation, au choix de sujets d'examen, à l'élaboration des systèmes d’évaluation.
