Le talent au féminin

Le CFP, tout en étant autonome, fait partie de la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers. Il dispose d'une ou de plusieurs représentations dans toutes les commissions confédérales (bureaux directeurs, commissions : sociale, commerciale,...)

Le CFP propose des stages de formation afin d'acquérir des connaissances en matière de gestion, d'informatique, de réglementation professionnelle afin de :

• développer les techniques de vente, de communication, de négociation et de stratégie commerciale 
• étudier les aspects juridiques et sociaux, la gestion des ressources humaines et le management 
• harmoniser les relations, clientèle, fournisseurs, banquiers, comptables, et laboratoire-magasin 
• aborder la gestion du temps et des priorités.